检验检测机构资质认定证书
古天乐代言太阳集团138食品质量与安全检测中心是古天乐代言太阳集团138成立的非独立法人第三方检验检测机构，于2017年12月11日顺利通过CMA资质认定评审，获得湖北省质量技术监督局颁发的食品检验机构资质认定证书(编号：CMA171700000396)，成为一个能够独立面向社会开展检测业务，为社会提供公正数据，出具具有法律效力检测报告的一家第三方检测机构。本中心主要承担与食品安全性能相关的理化指标、重金属和农药残留等项目的检测以及部分食品品质甄别、性能评价等工作。是为学校科学研究、专业建设、科研教学提供分析检测的公共服务校级平台；是食品、农产品分析检测技术、方法的研发中心；是提升学校教师职业能力、实施创新创业教育的重要培训和实验基地；同时它面向社会开放共享，积极为地方的科研、经济建设服务。
粗纤维测定
本中心分析检测技术力量较为雄厚，在中心主任的领导下开展检测活动，中心下设检测部、综合部。中心现有员工13人，其中正高1人,副高7人，中级职称3人，初级职称1人（博士1人，硕士6人）。面积约为600平米，有良好的工作环境和工作条件。中心仪器设备配套齐全，有原子吸收光谱仪，原子荧光光谱仪、气相色谱仪、液相色谱仪、紫外分光光度计、脂肪测定仪、全自动凯氏定氮仪、石墨消解仪、微波消解仪、全自动固相萃取仪、粗纤维测定仪等检测设备共计40余台套。
高效液相色谱法检测
本中心能够承担相应的法律责任，符合相关法律法规的要求，按照食品检验工作规范开展食品检验活动，并保证检验活动的独立、科学、诚信和公正。为适应检验检测业务发展和检测市场的需求，中心根据《检验检测机构资质认定管理办法》、《检验检测机构资质认定评审准则》、《食品安全法》、《食品检验工作规范》、《食品检验机构资质认定管理办法》、《食品检验机构资质认定条件》以及ISO/IEC 17025的要求，结合本中心实际，建立、实施并保持了与本中心相适应的管理体系。
气相色谱法检测
本中心按照“科学、专业、精准、高效”的质量方针，以全心全意为用户提供高品质一流分析检测服务为宗旨，为用户提供公正、科学、可靠、准确的检测结果。我们向广大用户承诺：优化流程，提高效率，热情服务，务实奉献，检测及时，数据准确可靠，对检测结果负责，为用户保守秘密等。
紫外可见分光光度计检测